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| 種類 | 夾層鍋 |
| 功率 | 27kw |
| 內容積 | 400L |
| 溫控范圍 | 147 |
| 型號 | 400 |
| 加熱源 | 電、燃氣、蒸汽 |
| 電壓 | 380v |
| 加工定制 | 是 |
| 產品用途 | 煮鍋 |
| 時控范圍 | 45 |
電加熱煮肉鍋 電加熱導熱油煮肉鍋
電加熱煮肉鍋 電加熱導熱油煮肉鍋
產品分類：
1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定式）夾層鍋結構；
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋；
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備；
4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型。
設備特點：
1、內膽為：4mm，外膽為:3mm，材質為304不銹鋼材質。
2、采用電熱管加熱，經導熱油傳熱給鍋體，熱效率高。
3、溫控儀采用全數字顯示，操作方便控制準確，全程自動控制。
4、采用漏電保護開關，操作安全。
5、獨立的配電箱裝置
