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| 功率 | 0Kw |
| 售后服務 | 終身維護 |
| 型號 | 300L |
| 凈重 | 180Kg |
| 電壓 | 380V |
| 適用范圍 | 中餐店設備,茶餐廳設備,休閑速食設備,面包房設備,休閑食品廠設備,蛋糕房設備 |
| 加工定制 | 是 |
| 外形尺寸 | 1550*1100*1050mm |
| 包裝 | 纏繞膜 |
| 產品用途 | 蒸煮鍋 |
大型豬頭肉煮鍋 大型燒雞煮鍋
大型豬頭肉煮鍋 大型燒雞煮鍋
1、夾層鍋介紹
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、
酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂
熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的
良好設備。
2、夾層鍋分類
1）按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結構
2）按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁
加熱夾層鍋。
3）按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；
3、夾層鍋整體結構：
固定式主要由鍋體和撐腳組成；
可傾式主要由鍋體和可傾架組成；
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
