大型煮肉鍋 大型煮肉鍋生產(chǎn)廠家
- 價(jià)格： ￥8200/臺(tái)
- 發(fā)布日期： 2020-07-10
- 更新日期： 2025-12-03
產(chǎn)品詳請
| 功率 |
2.2Kw
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| 售后服務(wù) |
終身維護(hù)
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| 型號(hào) |
600L
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| 凈重 |
190Kg
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| 電壓 |
380V
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| 適用范圍 |
休閑速食設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,蛋糕房設(shè)備
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| 加工定制 |
是
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| 外形尺寸 |
1900*1500*1250mm
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| 包裝 |
纏繞膜
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| 產(chǎn)品用途 |
蒸煮鍋
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大型煮肉鍋 大型煮肉鍋生產(chǎn)廠家，大型煮肉鍋 大型煮肉鍋生產(chǎn)廠家
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；
整體結(jié)構(gòu)
固定式主要由鍋體和撐腳組成；
可傾式主要由鍋體和可傾架組成；
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
鍋體
是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。
支腳
（a) 立式夾層鍋：三棱錐形式、圓管式。
（b) 可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。
