|
| 種類 | 夾層鍋 |
| 功率 | 2.2kw |
| 內容積 | 600L |
| 溫控范圍 | 147 |
| 型號 | 600 |
| 加熱源 | 蒸汽 |
| 電壓 | 380v |
| 加工定制 | 是 |
| 產品用途 | 蒸煮鍋 |
| 時控范圍 | 30 |
大型不銹鋼肉制品鹵煮鍋，大型不銹鋼肉制品鹵煮鍋
大型不銹鋼肉制品鹵煮鍋
大型不銹鋼肉制品鹵煮鍋，適應于炒菜，熬糖，熬湯，蒸煮粽子，熬制龜苓膏，熬制中藥，熬制阿膠、醬料，鹵制鴨頭，鴨脖，鹵肉，有只有蒸煮功能的煮鍋，也有帶攪拌功能的攪拌鍋，有刮底攪拌和行星攪拌兩種，整機采用304不銹鋼制作，攪拌鍋的攪拌齒是四氟板制作，不沾染物料。
大型不銹鋼肉制品鹵煮鍋1、有一次性加工30公斤，60公斤，120公斤，180公斤不等
2、分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質：整機采用304不銹鋼材質。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉速：36r/min（可以根據客戶要求來選定一定的轉速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。
6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。
7、多功能炒鍋設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。
8、可傾式蒸煮鍋體大可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉。
大型不銹鋼肉制品鹵煮鍋有可傾式和立式兩種，可以式出料簡單，本產品以液化氣（ ）電，蒸汽，電磁為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，升溫速度快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。
