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| 種類 | 夾層鍋 |
| 功率 | 2.2kw |
| 內容積 | 600L |
| 溫控范圍 | 147 |
| 型號 | 600 |
| 加熱源 | 蒸汽 |
| 電壓 | 380v |
| 加工定制 | 是 |
| 產品用途 | 蒸煮鍋 |
| 時控范圍 | 30 |
大型不銹鋼肉類鹵煮鍋，大型不銹鋼肉類鹵煮鍋
大型不銹鋼肉類鹵煮鍋，大型不銹鋼肉類鹵煮鍋
分類：
1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結構
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；
夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備
