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袋裝牛肉干高溫殺菌鍋，袋裝牛肉干高溫殺菌鍋

殺菌鍋產品特點
1、浸泡食物的水用外界的循環泵做高速的流動，且會在殺菌室內有規律的調整水流的方向，促進整個殺菌室內水在每個包裝物間不斷流動，從而保證殺菌室內各點溫度的高度一致，保證每個食物的殺菌安全。
2、預先在熱水菌罐內被加熱的殺菌用水，被迅速置入殺菌室，向食物釋放大量的熱量，使食物迅速升溫，降溫時，外界的涼水直接進入殺菌室與食物接觸，迅速降溫。
3、每次殺菌完畢，高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內，保存熱量不被散失，節約了大量熱能，且為下次殺菌做好準備，節省了時間。
4、采用世界上先進的高效率循環水泵，能用極少的電力發揮 大的功效。
5、安全、穩定、可靠，且隨意調整的過程反壓力控制，確保包裝物不易變形。
6、高保真的過程控制，保證批量化生產的食品殺菌品質。
7、適合多種類型和尺寸.

殺菌鍋設計原理利用高壓產生達到足夠殺菌溫度的水和蒸汽為介質對食品進行高溫殺菌，在高壓的作用下殺菌的時間短，不僅不影響食品的品質而且在高壓的作用下食品都會比較入味增加口感，*的目的就是通過滅菌來延長保質期。