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醬鹵雞爪水浴滅菌鍋，醬鹵雞爪水浴滅菌鍋

       殺菌鍋的殺菌方式通常分為汽殺、水殺兩種殺菌方式，水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內熱水加溫到121℃后，根據不同產品進行不同時間的保溫，達到殺掉細菌的目的，可適用于肉制品、蛋制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、蔬菜、飲料制品等食品的殺菌。

       全自動殺菌鍋跟半自動的主要區別在于降溫部分 ，半自動的需要手動操作閥降溫 ，全自動的屬于一鍵操作。全自動的比半自動的多了一套西門子控制系統，我公司生產的設備都選用國內外優質配件，質量保證

    殺菌鍋現在人們對于產品的要求越來越高，從口感到包裝都很講究，口感的好與不好是直接影響到銷量的，這就需要用到殺菌鍋。如果殺菌鍋選擇不好，直接會影響到產品做的好與壞。同時，殺菌鍋的殺菌方式的選擇也是直接影響到產品的口感。比如辣子雞，大包裝的辣子雞是必須用到水浴殺菌的，因為水浴殺菌鍋的穿透力要強，殺菌的時間也要短。在能保證殺菌效果的情況下，殺菌的時間越短越是會保持產品原有的口感。如果您有殺菌鍋的需要，就聯系我吧。我會給您一個合理性的建議，給您選擇一款在價位，配置，殺菌方式上都適合您的設備。