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| 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
| 型號 | 900*1800 |
| 適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
鹵鴨脖水浴滅菌釜，鹵鴨脖水浴滅菌釜
滅菌釜主要的作用就是給產(chǎn)品殺菌，來延長食品的保質(zhì)期，從而便于儲藏，運(yùn)輸。特別是現(xiàn)在到了夏季，食物的保存時間更短了，很容易變質(zhì)。變質(zhì)的食物吃了會對人體健康造成影響，俗話說病從口入，現(xiàn)在人們越來越注重食品安全這一塊。經(jīng)過殺菌鍋殺菌之后的產(chǎn)品雖然口感會有所變化，但是保質(zhì)期長，能夠保證您吃進(jìn)去的食物是沒有細(xì)菌感染的，是安全健康的。所以你想做食品這一行業(yè)，肯定是需要用到高溫殺菌鍋這個設(shè)備
使用范圍：
軟包裝（CPP+PA，鋁箔，包括含氣包裝）
硬罐頭（馬口鐵）
玻璃瓶包裝
滅菌釜技術(shù)優(yōu)勢
1. 滅菌釜滅菌時，為使鍋內(nèi)溫度均勻無死角，我們采用了德國和日本的技術(shù)，可使鍋內(nèi)的熱水進(jìn)行整體多方位交叉循環(huán)。本設(shè)備并配有純凈水儲水罐，帶有降溫快速換熱器，殺菌完畢后可以抽回上罐，重復(fù)使用熱能！熱水！節(jié)能！更可以通過換熱器快速降溫，確保食品營養(yǎng)，色澤，口感達(dá)到最佳狀態(tài)。
2.采用世界上先進(jìn)的日本電器、德國西門子PLC控制軟件，可隨時打印和儲存時間、溫度、壓力曲線圖，使每鍋產(chǎn)品都有據(jù)可查。
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