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鹵鴨脖全自動高溫殺菌鍋，鹵鴨脖全自動高溫殺菌鍋

      殺菌鍋分為、蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。有水浴式、噴淋式、三鍋串聯式、雙鍋并聯式、臥式、雙層水浴式、自動回轉式、旋轉式殺菌鍋，分為手動、半自動、全自動的高溫高壓殺菌鍋。有全不銹鋼、碳鋼兩種。實現溫度、時間、壓力自動控制，適合于肉制品、飲料（包括玻璃瓶）、蛋制品、粽子等多種食品的殺菌和蒸煮，操作簡單方便，每鍋產量在120公斤--1000公斤左右，也可根據客戶實際產量加工定做。

    高溫殺菌鍋一般的設計壓力在0.3mpa，使用壓力在0.2mpa。使用溫度一般是121攝氏度，這個也根據殺菌產品的不一樣來現定。就和殺菌鍋一樣，不一樣的產品，使用的殺菌鍋也是不一樣的，不一樣的規格，不一樣的殺菌方式。

   高溫高壓滅菌鍋是一個帶高壓的滅菌鍋，主要就是給食品進行殺菌的，已達到延長保質期的作用，這樣有利于物流的運輸，更利于銷售渠道的擴展。如果你做的產品不殺菌，直接銷售的話，這樣的銷售人群有一定的局限性。銷售渠道比較窄，這樣直接銷售的產品買回去之后需要盡快食用，因為食物都是有保質期的，時間過長的話食品就會壞掉，造成了浪費。如果你做的產品經過真空包裝和高溫殺菌的話，這樣包裝后的產品就會延長了保質期，可以直接進入超市，市場等地區進行銷售，銷售渠道更加廣泛。所以說有一臺高溫殺菌鍋對于做食品這一行業來說是很有必要的。