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| 種類 | 炊具 |
| 功率 | 2.2kw |
| 內容積 | 600L |
| 溫控范圍 | 135 |
| 型號 | 600 |
| 加熱源 | 蒸汽、電、燃氣 |
| 電壓 | 380v |
| 加工定制 | 是 |
| 產品用途 | 煮鍋 |
| 時控范圍 | 30 |
食品蒸煮夾層鍋，食品蒸煮夾層鍋，食品蒸煮夾層鍋
夾層鍋分類：
電加熱夾層鍋、電加熱可傾夾層鍋、不銹鋼蒸汽立式夾層鍋、不銹鋼蒸汽可傾夾層鍋、燃氣可傾夾層鍋、燃氣立式夾層鍋、立式帶攪拌夾層鍋、可傾帶攪拌夾層鍋；其材質均為304不銹鋼，鍋膽均為一次性沖壓成型。攪拌刮板材質為食品級聚四氟耐高溫板材，均符合食品安全要求。
1、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。
2、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
3、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；
4、容積：100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
5、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
6、鍋體材質：全部304不銹鋼，具有較好的耐蝕性能，經久耐用，符合GMP要求。
夾層鍋適應范圍比較廣，大型食堂，肉制品加工廠，果膏加工，煉
油廠，煮稀飯，化膠，熟食店等等。
