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四川辣椒醬炒鍋，四川辣椒醬炒鍋，四川辣椒醬炒鍋

   行星炒鍋全自動攪拌適用方位廣，可以用于辣椒醬、蓮蓉、棗泥、醬料、火鍋底料、糖稀等各種液體已經膠質體的混合炒制，也可以用于面粉、米粉、芝麻、花生等粉狀顆粒等物料的炒制加工。本公司生產的行星炒鍋免費保修一年，終生成本價維修，歡迎新老客戶聯系咨詢。

一、炒鍋概述

    炒鍋采用天然氣、液化氣、電加熱、電磁加熱等加熱方式為熱源。行星炒鍋凡接觸物料部分為食品級0Cr18Ni9不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求。可以配置控溫系統或攪拌裝置。

二、行星炒鍋工作原理

    該設備主要由鍋體、底座、燃具及傾鍋裝置等部分組成。打開氣閥，點燃燃氣，人工加入食用油，待油溫達到烹飪溫度時，加入適量的物料，人工翻鍋、攪拌，使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后，關氣熄火，轉動手柄，通過蝸輪、蝸桿傳動裝置，使鍋體旋轉傾斜，將物料倒入另一容器內。