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| 功率 | 6kw |
| 轉速 | 變頻 |
| 電壓 | 380v |
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設備 ,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,西餐店設備 |
| 類型 | 其他 |
豆角醬菜巴氏殺菌機
醬菜歷史悠久，清代乾隆年間即被列入宮廷早晚御膳的小菜。清宣統
三年（1911年），曾榮獲國際博覽會獎章。醬菜具有鮮、甜、脆、嫩四大
特點，講究色、香、味、形，不加防腐劑、著色劑，保持蔬菜的自然風
味，低鹽低糖營養豐富。主要品種有乳黃瓜、寶塔菜、蘿卜頭、甜醬瓜、
香心菜、什錦菜等。
豆角醬菜巴氏殺菌機特點：
槽體板材采用不銹鋼304材質，傳送部分采用不銹鋼網帶安全可靠、 無
污染，符合安全要求。輸送平穩，速度可調，結構簡單，便于維護。在能
源利用上也耗能小，使用成本低。
豆角醬菜巴氏殺菌機以水為殺菌介質，分殺菌段、冷卻段兩部分。
升溫迅速，干凈衛生。同時配有循環水泵進行體外循環。自動控溫采用自
動裝置，安全可靠。有保溫層，變頻電機，變頻調速。熱源是鍋爐蒸汽或
電加熱，特別適合連續殺菌作業。
