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| 功率 | 6kw |
| 轉(zhuǎn)速 | 變頻 |
| 電壓 | 380v |
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 ,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備 |
| 類型 | 其他 |
即食竹筍加工巴氏殺菌設(shè)備
去峨眉山旅游的時候，導(dǎo)游介紹峨眉山最出名的是苦筍和雪花筍。苦
筍清熱、熄肝火，用之熬湯，口感微苦，湯汁鮮美，令人大快朵頤。雪花
筍采用峨眉山高山區(qū)所產(chǎn)鮮筍制成，用之與雞、鴨燉湯，口感清香，有補
中益氣之功效，在峨眉山旅游商品展銷中心、各商場及雜貨店都可以買
到。這些竹筍在流入市場之前為了延長保質(zhì)期都是要用竹筍巴氏殺菌機來
進行殺菌的，經(jīng)過巴氏殺菌機殺菌的竹筍在不添加防腐劑的情況下保質(zhì)期
也可以達到3-9個月。
即食竹筍加工巴氏殺菌設(shè)備特點：
槽體板材采用不銹鋼304材質(zhì)，傳送部分采用不銹鋼網(wǎng)帶安全可靠、 無
污染，符合安全要求。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，結(jié)構(gòu)簡單，便于維護。在能
源利用上也耗能小，使用成本低。
即食竹筍加工巴氏殺菌設(shè)備以水為殺菌介質(zhì)，分殺菌段、冷卻段兩部分。
升溫迅速，干凈衛(wèi)生。同時配有循環(huán)水泵進行體外循環(huán)。自動控溫采用自
動裝置，安全可靠。有保溫層，變頻電機，變頻調(diào)速。熱源是鍋爐蒸汽或
電加熱，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。
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