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| 種類 | 炊具 |
| 功率 | 2.2kw |
| 內(nèi)容積 | 600L |
| 溫控范圍 | 145 |
| 加熱源 | 蒸汽、燃?xì)狻㈦? |
| 電壓 | 380v |
| 時(shí)控范圍 | 35 |
立式蒸汽加熱夾層鍋 蒸汽煮肉鍋
立式蒸汽加熱夾層鍋 蒸汽煮肉鍋使用必須要有蒸汽源，客戶一般家
里都有蒸汽鍋爐或者蒸汽發(fā)生器；蒸汽夾層鍋比較適合煮制類的產(chǎn)品，因
為溫度一般都不會超過168度，這樣也有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)那就是不會糊鍋。
廠里沒有蒸汽源還可以選擇電加熱夾層鍋或燃?xì)鈯A層鍋，也是比較節(jié)能一
款蒸煮設(shè)備；
夾層鍋分類：
1、容積分為：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)分為：可傾式、立式結(jié)構(gòu)。
3、攪拌分為：普通攪拌、刮底攪拌、行星攪拌。
4、加熱方式：電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜帷?/span>
5、密封方式：無蓋式、平蓋式。
6、鍋體材質(zhì)：不銹鋼(SUS304)。
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