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| 功率 | 2.2Kw |
| 售后服務 | 終身維護 |
| 型號 | 400L |
| 凈重 | 500Kg |
| 電壓 | 380V |
| 烤盤尺寸 | 00mm |
| 適用范圍 | 茶餐廳設備,咖啡店設備,休閑食品廠設備,飲品店設備 |
| 外形尺寸 | 1100*1600mm |
| 包裝 | 腹膜 |
| 產品用途 | 食品加工 |
電加熱全自動肉醬行星炒鍋
電加熱全自動肉醬行星炒鍋
適應范圍
適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調味品業（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業（香菇醬、辣椒醬）、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥）等食品加工業。
范圍
行星攪拌產品結構特點：
主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌
軸、鍋體翻轉系統等組成，
1、鍋體：本產品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體（編號
可查詢），整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象出現。
、加熱系統：燃氣加熱、電加熱導熱油加熱、電磁加熱、蒸汽加熱、
柴油加熱、甲醇加熱等多種加熱方式滿足您不同食品工藝的技術要
求。
（2）采用燃氣加熱（天然氣、液化氣）；全自動電子打火，防風
安全警報，安全系數高；作為醬料炒鍋能夠炒鍋地道爆香味道，口感
醇正；
（3）采用電加熱導熱油加熱：受熱面積大，受熱均勻，帶有溫控
儀，溫度可調可控，滿足高粘度物料的操作要求，不易糊鍋，是加工
月餅餡料和阿膠棗泥豆沙蓮蓉等餡料的*設備；
（3）采用電磁加熱：電磁加熱設備分為5檔可調可控，溫度升降
靈活，節能環保；
（4）采用蒸汽加熱：蒸汽加熱受熱面積大，溫度溫和極限溫度
165℃，適合敏感易糊鍋
物料（中藥、果汁果醬、阿膠等）的濃縮；
（4）柴油加熱和甲醇加熱等特殊加熱方式是按照客戶當地的燃料
資源決定的。
5、攪拌系統：攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體
充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，物
料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度
高，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象。
6、調速傳動裝置：攪拌軸使用先進的轉動與密封結構，使鍋內潔
凈，衛生；調速采用變頻調速動力，運行平穩。
7、鍋體翻轉系統：液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液
壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動強
度。
手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩定、可靠。
6、 架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人
民共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊
湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
7、型號根據實際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等
規格。非常規容量的產品可以加工定制。
售后服務：按您的實際使用情況由安泰機械的專業技術人員為您指導
安裝、調試、以確保我們產品在使用中安全可靠，為您能掌握更全面
更科學的產品使用方法，我們將為您提供及時的人員培訓服務，我們
遵循國家和行業的有關規定實行“三包”和終身服務。
