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| 種類 | 炊具 |
| 功率 | 18kw |
| 內(nèi)容積 | 600L |
| 溫控范圍 | 147 |
| 加熱源 | 電，燃氣，蒸汽 |
| 電壓 | 380v |
| 時控范圍 | 30 |
煮肉鍋 可傾斜煮肉鍋，煮肉鍋 可傾斜煮肉鍋
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
夾層鍋介紹：
1、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋。
2、按形式分為：立式夾層鍋、可傾式夾層鍋。
3、容積：100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
4、按工藝需要采用：帶攪拌與不帶攪拌。
5、材質(zhì)：304不銹鋼。
設(shè)備配置：
1、 內(nèi) 膽為：4mm，外膽為:3mm，材質(zhì)為304不銹鋼材質(zhì)。
2、 保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。
3、 溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準(zhǔn)確，全程自動控制。
型號 | 容量(L) | 鍋內(nèi)徑(mm) | 工作壓力(Mpa) | 設(shè)計溫度(℃) | 重量(kg) | 外形尺寸(mm) |
GT6J-05CE | 50 | 550 | 0.3-0.5 | 143-152 | 90 | 930*580*820 |
GT6J-1CE | 100 | 710 | 0.3-0.5 | 143-152 | 105 | 1080*725*870 |
GT6J-2CE | 200 | 840 | 0.3-0.5 | 143-152 | 135 | 1180*865*915 |
GT6J-3CE | 300 | 930 | 0.3-0.5 | 143-152 | 156 | 1320*970*960 |
GT6J-4CE | 400 | 1080 | 0.3-0.5 | 143-152 | 191 | 1540*1115*1050 |
GT6J-5CE | 500 | 1140 | 0.3-0.5 | 143-152 | 256 | 1640*1170*1110 |
GT6J-6CE | 600 | 1200 | 0.3-0.5 | 143-152 | 263 | 1700*1240*119 |
諸城市安泰機械有限公司是國家指定壓力容器生產(chǎn)許可企業(yè)，具有壓力容
器制造資質(zhì)，證書編號為TS2237351-2017，公司現(xiàn)有職工200人，占地面
積53000平方米，生產(chǎn)面積40000平方米，主要從事高溫殺菌設(shè)備、低溫殺
菌設(shè)備、蒸煮設(shè)備、果蔬清洗風(fēng)干烘干設(shè)備等食品機械的加工制造，是國
內(nèi)外食品加工的供應(yīng)商。
主要產(chǎn)品有：電腦全自動和半自動雙層水浴式殺菌鍋、電腦全自動和半自
動噴淋式殺菌鍋、電腦全自動和半自動雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、電腦全自動和
半自動三鍋串聯(lián)式殺菌鍋；各種型號的全自動和半自動行星炒鍋和蒸煮用
夾層鍋；葉類蔬菜加工流水線、根莖類菜加工流水線、大棗加工流水線、
辣椒加工流水線、葡萄干加工流水線、玉米加工流水線、梅菜扣肉加工流
水線、醬腌菜加工流水線、鹵蛋類加工流水線、麻辣魚仔小龍蝦黃花魚等
水產(chǎn)品加工流線、大型烘干流水線、水浴式巴氏殺菌線、瓶裝產(chǎn)品噴淋巴
氏生產(chǎn)線、全自動油炸生產(chǎn)線、解凍蒸煮線、洗袋風(fēng)干流水線和全自動塑
料筐清洗機等設(shè)備。
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