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火鍋底料炒鍋，火鍋底料炒鍋，火鍋底料炒鍋

1、360°行星攪拌炒制（攪拌頭可自轉和公轉）；

2、易操作（自動升降，自動出鍋）；

3、操作安全舒適（背面集中排廢物）；

4、內外鍋體全不銹鋼制造，外型美觀，結構緊湊，清洗方便。

5、鍋體：本產品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體（編號可查

詢），整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象出現。

一、

加熱系統：燃氣加熱、電加熱導熱油加熱、電磁加熱、蒸汽加熱、柴油

加熱、甲醇加熱等多種加熱方式滿足您不同食品工藝的技術要求。

    （1）采用燃氣加熱（天然氣、液化氣）；全自動電子打火，防風安

全警報，安全系數高；作為醬料炒鍋能夠炒鍋地道爆香味道，口感醇

正；

    （2）采用電加熱導熱油加熱：受熱面積大，受熱均勻，帶有溫控

儀，溫度可調可控，滿足高粘度物料的操作要求，不易糊鍋，是加工月

餅餡料和阿膠棗泥豆沙蓮蓉等餡料的*設備；

    （3）采用電磁加熱：電磁加熱設備分為5檔可調可控，溫度升降靈

活，節能環保；

    （4）采用蒸汽加熱：蒸汽加熱受熱面積大，溫度溫和極限溫度

165℃，適合敏感易糊鍋物料（中藥、果汁果醬、阿膠等）的濃縮；

    （5）柴油加熱和甲醇加熱等特殊加熱方式是按照客戶當地的燃料資

源決定的

二、

  攪拌系統：攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充

分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪

拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底

更徹底，不容易產生糊鍋現象。

  調速傳動裝置：攪拌軸使用先進的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛

生；調速采用變頻調速動力，運行平穩。

三、

  鍋體翻轉系統：液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜

倒料，可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動強度。

手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩定、可靠。

  架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和

國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方

便、操作簡單、便于維

產品參數

諸城市安泰機械有限公司是國家指定壓力容器生產許可企業，具有壓力容

器制造資質，證書編號為TS2237351-2017，公司現有職工200人，占地面

積53000平方米，生產面積40000平方米，主要從事高溫殺菌設備、低溫殺

菌設備、蒸煮設備、果蔬清洗風干烘干設備等食品機械的加工制造，是國

內外食品加工的供應商。

主要產品有：電腦全自動和半自動雙層水浴式殺菌鍋、電腦全自動和半自

動噴淋式殺菌鍋、電腦全自動和半自動雙鍋并聯式殺菌鍋、電腦全自動和

半自動三鍋串聯式殺菌鍋；各種型號的全自動和半自動行星炒鍋和蒸煮用

夾層鍋；葉類蔬菜加工流水線、根莖類菜加工流水線、大棗加工流水線、

辣椒加工流水線、葡萄干加工流水線、玉米加工流水線、梅菜扣肉加工流

水線、醬腌菜加工流水線、鹵蛋類加工流水線、麻辣魚仔小龍蝦黃花魚等

水產品加工流線、大型烘干流水線、水浴式巴氏殺菌線、瓶裝產品噴淋巴

氏生產線、全自動油炸生產線、解凍蒸煮線、洗袋風干流水線和全自動塑

料筐清洗機等設備。

公司始終堅持“以科技求發展，以質量求生存”的方針，以“狠抓質量求

信譽，強化管理爭完善”為目標，開拓進取，努力開拓市場。公司面對未

來，將以完善的產品，完善的售后服務，誠信不欺的商業信譽，期待與新

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