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| 用途 | 工業用 |
| 功率 | 2 |
| 清洗溫度 | 28℃ |
| 工作方式 | 連續式 |
| 外形尺寸 | 180cm |
| 超聲清洗頻率 | 0 |
| 槽數 | 1 |
| 類型 | 一體式 |
| 適用領域 | 食品行業 |
醬菜加工工藝流程及設備介紹 
設備圖片及介紹
1、整理、清洗：修削木質化纖維，硬骨、清洗泥沙等，挑選出外來雜質。 成形：通過調試機器上的刀片來將菜切成需要的絲、片、節、丁等形狀。
2、鹽漬：將新鮮蔬菜用10%-20%（以菜的量計算）的食鹽進行鹽漬保存，鹽漬在鹽漬池內，并經過約1個月以上的密封發酵
3、脫鹽：通過自來水的浸泡，將成形后的半成品的鹽份脫至需要的含量。
4、脫水：將脫鹽后的半成品裝入壓榨桶內，通過液壓的原理，用壓榨機將半成品的水份脫至需要的含量；
5、真空包裝 本設備類型的真空 只須按下真空蓋即自動按程序完成抽真空、封口、印字、冷卻、排氣的過程。經過包裝后的產品防止氧化、霉變、蟲蛀、受潮、可保質、保鮮而延長產品的儲存限期。
6、殺菌（袋裝）：利用自動殺菌機組內的熱水對產品進行高溫密封殺菌。
冷卻（袋裝）：產品通過殺菌機轉出后,快速進入冷卻槽內冷卻,使產品免于長時間處于高溫狀；
7、風干線 適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等軟包裝產品滅菌后的除水工作，亦適用于水果 蔬菜清洗后表面水的去除。通過多次翻身瀝水，及上部高壓強冷風吹，使軟包裝完全達到表面水珠吹干的效果（袋面皺紋間的存水也能干）。
