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| 內容積 | 100-600L |
| 溫控范圍 | 147 |
| 時控范圍 | 20 |
蒸汽夾層鍋 不銹鋼夾層鍋 電加熱夾層鍋 燃氣夾層鍋 立式夾層鍋 可傾式夾層鍋 燃氣夾層鍋 攪拌夾層鍋夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。
夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、升溫快、外型美觀、安裝容易、安全可靠、操作方便等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
夾層鍋主要技術及結構性能：
1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。
2、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質：①內鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；②內外全不銹鋼，主要用于制藥、食品、化工、輕工等行業對料液的煎煮和濃縮。
鹵牛肉熬煮設備
蒸汽夾層鍋安裝與調試：
1、開箱時，應檢查產品與附件與裝箱單是否相符，在運輸過程中，產品和零部件是否有損壞，如有丟失和損壞，請及時與本公司聯系解決。
2、產品出廠前已進行性能測試，所有零部件相對位置已安裝調校好，用戶一般只作檢查，不得隨意拆卸，以免重新安裝調校不當，影響產品使用性能。
3、本設備不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。
4、供電電源應符合本設備攪拌結構形式的要求，設備外殼必須有良好的接地，以免漏電發生事故。
5、安裝時，應注意保證進油管道的暢通，不得有阻塞現象.
蒸汽夾層鍋，導熱油夾層鍋售后服務：
1、生產周期:
一般需要10-40個工作日，根據客戶定產品的型號和數量決定。
2、關于型號:
客戶根據所做產品的類別，產量，包裝形式選擇適合自己的型號。
3、關于材質:
現有碳剛和不銹鋼兩種，碳剛的容易生銹，現在用的客戶比較少。不銹鋼又分為304和316兩種級別,本公司采用304不銹鋼。
4、關于客服:
一對一服務 設備采購后有專門的技術人員上門指導調試。
5、關于售后:
一年保修，終身維修。
電加熱夾層鍋操作說明：
1、接電、加注導熱油：（1）在外膽旋弧后方45度處1寸*90外絲及1寸絲扣式球閥各一個，用于排氣。（2）先將鍋放平，將排氣閥打開，打開測油孔用于排氣，要注意觀察測油孔，把鍋放平導熱油于此孔溢出為止，此孔也是平時導熱油觀察孔，當導熱油少于此限位時請加注。（3）當導熱油開始加熱時要打開排氣球閥，加熱完畢后，搖動手柄翻鍋倒料即可（4）鍋后PT100用于 測導熱油溫度，通過電控箱檢測到設備溫度，當超過此設定溫度時，將不會繼續加熱，反之，當低
低于此設定溫度時，將不會繼續加熱。（5）在底部放油裝置處，安裝3/4球閥（耐高溫300度），當需要放油時可打開此球閥，這樣可以使放油更方便。
2、將鍋刷洗干凈，投入物料，應先導入導熱油，接通電源，待物料達到所要求的溫度和預定的加熱時間時，關閉電源。可轉動手輪，使鍋體傾斜，進行卸料。至此，即完成一次作業，
3、每進行一次作業，應檢查導熱油的容量，以免造成干燒，塤壞設備。
4、為保證導熱油清潔，應每隔3個月更換一次。
5、為保持清潔，每使用一次，即應清洗一次。
6、可傾式夾層鍋在使用前應檢查轉動部位潤滑是否良好，應將油杯中注滿潤滑脂并可將蝸輪、蝸桿的咬合處，注入適量潤滑脂。
夾層鍋發貨須知：（購買前請仔細閱讀）
關于運費：我公司網站上面所有產品價格都不包含運費，因為客人所在地區不同，購買數量不同，而不同產品的重量和體積也不同，所以我們網上的價格都不包郵。
關于：我公司所有產品報價都是出廠價不含稅和運費，客戶沒有特別說明的情況下只提供收據或發貨清單，不提供，如需開票，費用另算，具體聯系我們。
售后服務：所有產品均保修一年，終身免費維修，一年后成本價提供零件。
關于收貨：本店商品屬于大件機器，不支持無理由退換貨。大物件全部發物流（貨運），小物件可選擇快遞。大物件發到就近客戶的網點客戶自提。到貨后如非商品質量問題買家拒收的，買家承擔來回運費（直接扣除，按物流實際發貨價格），如遇到商品質量問題，買家可以拒收，賣家無償換貨，并且承擔來回運費。
品質放心：本司所有產品均經過反復技術測試，重要原材料均可出示原廠證明及檢測報告
包裝細心：我們視每一件產品如寶貝，精心包裝，層層保護，只為貨物能安全完好地送達
服務貼心：在與客戶交流的過程中，我們始終保持一顆真誠的心，因為：態度決定一切
售后安心：承諾質量問題一年包換為的是讓客戶放心，長期質量跟蹤卻可以讓客戶安心
